塔可的音樂類型


吃塔可的時候,聽著店裡放的西洋流行樂remix(夜店會放的那種音樂),搭配我張著血盆大口,下巴變成兩層,手抓著塔可猛往嘴裡塞,今天我口紅擦的是香奈兒?還是TOM FORD?都沒差了,反正最後不是反印在下巴,就是印在玉米餅上。

小時候看《順風婦產科》,有一集是女主角們(好像是美善?)挑戰優雅地吃炸雞,從此成為我給自己的一個考題,吃炸雞時都會想:「夠優雅嗎?美善給過嗎?」現在換成塔可,我自行宣布沒過,太難了。但感覺如果是張員瑛,一定可以輕鬆過關。

吃塔可是一場手眼協調遊戲。一定得用手。吃漢堡的時候可以切成小塊吃,也可以把麵包跟肉菜分離變成brunch,但吃塔可至少得犧牲掉一隻手。眼睛要看,嘴巴要接,得謹慎,湯汁、滾動的肉屑、蕃茄、洋蔥,不知道什麼時候會弄髒你的白色T恤。

想顧及差點從塔可餅縫隙滾落的絞肉,蕃茄又無預警地從另一邊掉落,塔可又變輕了一點。杯盤狼藉。裝細薯的盤子接滿了肉屑,意外變成肉醬薯條。

細薯也得一把抓,細薯的寬度跟叉子的縫隙差不多,用叉子只會空手而歸。而且沒有人在一次只吃一根的,就像吃鱈魚香絲你也不會一次只吃一根。稍微飽了就喝氣泡飲,再把胃挪出多點空間,吃到胃真的塞滿為止,像抽完真空的衣服收納袋。

大口張,用手抓,唾液跟食物攪拌在一起製造出巨大噪音。用餐禮儀呢?吃個塔可,文明被拋在腦後。但吃東西這個動作本身就不需要學吧?就像沒學過跳舞也能在夜店隨意晃動身體。嗝,最後一點氣也排出來了,好飽。

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